Ruedessapins

Conservation de la masse :

La masse se conserve. Cela paraît une évidence en mécanique mais représente une équation qui permet de résoudre ou d'expliquer bien des phénomènes.

On l'utilise en mécanique des fluides : Dans une canalisation, si le fluide est incompressible alors le débit se conserve entre ce qui entre et ce qui sort de la canalisation.

L'hypothèse de fluide incompressible est très proche de la réalité pour les fluides et souvent suffisante pour les gaz (sauf aux vitesses trop élevées).

Ce principe est donc assez simple à écrire, il suffit de faire une égalité entre les débit (V_moyenne*Section) qui entrent et ceux qui sortent. On obtient souvent une équation qui nous renseignera sur la vitesse d'un fluide dans l'une des canalisations.

L'effet Venturi :

L'effet "Venturi", c'est l'effet de restreindre un passage pour faire augmenter la vitesse de l'air. Le passage étant plus petit, la section diminuant, alors, pour conserver le débit constant, le fluide doit accélérer.

Il se trouve en plus que la pression chute (mais là ça fait appel au principe de conservation de la quantité de mouvement). On utilise ce phénomène dans le carburateur par exemple (voir la conservation de la quantité de mouvement dans le même article) .

L'effet "Venturi" s'observe aussi dans la nature : lorsque le vent souffle dans les montagnes, il est plus fort aux sommets qu'au pied des montagne. Mais il est aussi plus fort cols qu'au sommets. Le passage étant plus étroit à cause des parois de chaques cotés, l'air est obligé d'accélérer. Les arbres sont souvent les seuls témoins de se phénomène, mais ils en témoignent lorsque les conditions ont dépassé les normes habituelles.